18/01/2019
El Departamento de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales de
Buenos Aires dio por finalizada la cosecha fina que alcanzó un récord
productivo de 23.100.000 toneladas, un 9% de aumento en comparación a la campaña anterior.
En el análisis de dicha campaña, el trigo alcanzó una cosecha de 19 millones de toneladas, un 7% más que en el ciclo previo, y la cebada 4.100.000 toneladas, registrando un aumento del 8% en comparación a la pasada cosecha.
Es necesario recordar que la campaña estuvo marcada por un clima adverso, con heladas tardías entre noviembre y diciembre pasado, luego fuertes tormentas con caída de granizo, y en las últimas semanas de la campaña, muchos lotes afectados por los excesos hídricos. Toda esta cuestión climática fue determinante para definir los rendimientos, porque el desfavorable clima afectó al cultivo en los momentos de pleno desarrollo del mismo.